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我们店里的招牌菜,有水煮肉片,水煮鱼,酸菜鱼,黄焖鸡,鸡公煲。保证你们吃了赞不绝口。沿着这条街,一直走到底,就是我们好味来了。”
这些话可是小老板教她们的,小唐志向很大,她不仅想要留下来,还想要加工资发奖金,必须得表现得比其他人好。
第340章 烤全羊
小唐别提多热情,口若悬河,吹得天花乱坠。
初中毕业,在家半年多了,也没有等到招工的消息。好在小唐晚生了几年,不然现在准得下乡支援。
好不容易一百多人中选中她,那就是她小唐的运道。
小唐读书不行,说起吃的,嘴皮子就别提多溜。
三两句话,自来熟的大哥大姐都叫上了。
小唐甜甜的声音,全心信赖,“大哥大姐,明天一定要来吃饭,我给你留一个好位置。”
一天许诺出去上百个好位置,人人都以为自己是特殊的那一个,心里美滋滋的,要不明天就去尝一尝“好味来”的菜。
乔玉溪尚且还不知,招聘到一位宝藏服务员。
在菜市场,乔玉溪将采购的活交给了乔奶,自己在一侧看着。
每次乔奶犹豫买多少的时候,乔玉溪都让乔奶自己拿主意。
乔奶不得不动脑筋,粗略划算着用多少材料,掏出纸和笔写写画画。
头一次做主大采购,为难死乔奶了。结束之后,乔玉溪领着乔奶又逛了一遍,一一补充乔奶的不足。
天冷,肉和蔬菜可以多要一点。调料放的久,可以一个月采购一次。
鱼类必须要新鲜肥美,死鱼虽然便宜,决不能够要。活鸡加点辛苦费,可以让老板宰杀拔毛。
每采购一种东西,花销大的,上了五块钱,记账之后必须让老板签个名字。
中午,乔奶做了几个招牌菜,众人尝过之后,惊为天人赞不绝口。
猪肉和鱼,还能够这样做!太新奇,太好吃了。又麻又辣,偏偏越辣越停不下来。
乔玉溪准备了一份合同给潘师傅和女厨师。
“这几个招牌菜,是好味来独家秘方,可以教你们做。但丑话说在前头,一旦你们无缘无故辞职,为了钱偷偷将几个招牌菜的做法泄露给其他人。我是可以去告你们,让你们牢底坐穿的。”
潘师傅和女厨师格外高兴,这是小老板看重他们。谁家饭馆的秘方,不是藏着掖着唯恐被
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